Máquina con paneles de carrocería de inspiración vintage y palanca de control manual que combina lo mejor de la tradición con tecnología y rendimiento líderes en la industria.
Estabilidad térmica a través del sistema de grupo completamente saturado Rocket Espresso, junto con control de temperatura digital PID.
Grupo totalmente saturado, con control manual de presión mediante palanca de pre y post rampa de presión de la bomba, y caldera de servicio de 3,6 litros. Conexión de agua directa o depósito de agua incorporado.
EPICA Precisión superlativa y control para baristas que aprecian el estilo y la función en igual medida.

• Control de palanca con perfilado de presión manual (no automático/semiautomático)
• Pantalla táctil gráfica en color
• Bomba volumétrica de imanes permanentes para un funcionamiento absolutamente preciso y silencioso
• Carrocería toda de acero inoxidable
• Calderas fabricadas todas en acero inoxidable AISI 316L.
• Bomba de 24 voltios, 7,2 litros/min.
• Caldera de infusión + grupo saturado: 1,9 litros – 1200 W
• Caldera de servicio: 3,6 litros – 1400 W
• Máx. consumo de energía de la máquina: 1600 W

La R NINE ONE fue desarrollada para incorporar lo mejor de nuestro programa de desarrollo de máquinas comerciales en una máquina capaz de lograr resultados sobresalientes.

Diseñado para su uso en una pequeña aplicación comercial o en un entorno doméstico. Estabilidad térmica a través del sistema de grupo totalmente saturado Rocket Espresso, sumado al control digital de temperatura PID Pre y Post infusión controlada a través de un sistema de perfilado de presión total, utilizando los 5 programas preestablecidos o mediante control manual a través del sistema de paletas Rocket Espresso.

Conexión directa de agua o depósito de agua incorporado, una máquina de espresso diseñada para ofrecer resultados espectaculares en la taza, tanto a través de la estabilidad como de la flexibilidad de los parámetros de control.

• 5 perfiles de presión de bomba + 1 perfil semiautomático (a configurar accionando el remo del grupo)
• Pantalla táctil gráfica en color
• Bomba volumétrica de imanes permanentes para un funcionamiento absolutamente preciso y silencioso
• Carrocería toda de acero inoxidable
(pedido especial: paneles laterales y traseros con acabado de goma en blanco o negro)
• Calderas fabricadas todas en acero inoxidable AISI 316L.
• Caldera de infusión + grupo saturado: 1,9 litros – 1200 W
• Caldera de servicio: 3,6 litros – 1400 W
• Máx. consumo de energía de la máquina: 1600 W

R 60V tiene un sistema de perfilado de presión único.
Tradicionalmente, 9 bar de presión de bomba extraen los sabores y aceites del café para producir espresso.

El R 60V con un sistema de perfil de presión único permite una mejora adicional en la copa con la capacidad de ajustar con precisión la presión de la bomba durante el transcurso de la extracción.

El sistema de perfilado de presión Rocket Espresso utiliza un enfoque de cinco pasos para permitir que la extracción se divida en cinco intervalos de tiempo diferentes, cada uno de los cuales permite programar una presión diferente, lo que permite aumentar o disminuir la presión de la bomba dependiendo del café. tipo y sabores que se persiguen.

El módulo de comunicación Rocket Espresso permite realizar ajustes a través de un control remoto o mediante el sistema wifi de la máquina que mostrará temperaturas, presiones y tiempos de extracción en tiempo real.

Doble caldera y controlado por PID. Bomba rotativa con depósito de agua o conexión directa de agua.

• Calderas duales de acero inoxidable de 0,58 y 1,8 litros

• Controlado por PID

• Sistema de perfil de presión de bomba rotativa.

• Módulo de comunicación Rocket Espresso

• Temporizador de disparo

• Depósito de agua de 2,5 litros o opción de conexión directa de agua

• Chasis completo de acero inoxidable

• Pies ajustables en altura

• Marco de copa de acero inoxidable de serie

• Potencia: 1650 W

Cinquantotto significa 58, la nueva R 58 de Rocket Espresso.
Calderas dobles controladas por PID, operadas de forma independiente, que permiten una extracción óptima de cualquier tipo de café o estilo de tueste.

La tecnología de caldera inclinada Rocket Espresso significa un ajuste preciso de la temperatura del grupo y niveles sin precedentes de estabilidad de temperatura.

La bomba rotativa de calidad comercial extrae del depósito de agua interno de la máquina o permite que la máquina tenga una conexión de agua directa desde el suministro de agua.

Las funciones de la máquina se controlan mediante el módulo de comunicación de la pantalla táctil de la máquina que ahora incluye una función de encendido/apagado automático, su máquina está lista para funcionar cuando necesite café. La cápsula de comunicación se puede quitar fácilmente de la máquina para conservar la estética de Rocket Espresso.

• Calderas duales de 0,58 y 1,8 litros
• Controlado por PID
• Bomba rotativa
• Módulo de comunicación Rocket Espresso
• Temporizador de disparo digital
• Depósito de agua de 2,5 litros u opción de conexión directa de agua
• Pies ajustables en altura
• Marco de copa de acero inoxidable de serie
• Potencia: 1600 W

Las características tomadas directamente de nuestra gama de máquinas de café expreso comerciales brindan a las máquinas Cronometro una tecnología superior que normalmente solo se encuentra en máquinas de café expreso comerciales de tamaño completo.

Ahora, con el temporizador de disparo digital, el control de temperatura PID, las calderas aisladas y las placas finales de la caldera Rocket Espresso de 9 mm, la estabilidad y el control de la temperatura se mejoran aún más.

El uso de una bomba rotativa garantiza un rendimiento silencioso pero robusto de la bomba y permite al usuario hacer que la máquina extraiga agua del depósito interno de la máquina o, alternativamente, conectar la máquina directamente al suministro de agua.

Las máquinas Cronometro se ofrecen en dos estilos de carrocería diferentes, Giotto o Mozzafiato.

• Temporizador de disparo digital
• Diseño de caldera intercambiadora de calor.
• Control PID para una mayor estabilidad de la temperatura
• Capacidad de la caldera: 1,80 litros
• Bomba rotativa comercial de tamaño completo
• Depósito de agua de 2,5 litros u opción de conexión directa de agua
• Pies ajustables en altura
• Marco de copa de acero inoxidable de serie
• Potencia: 1350 W.

Las características tomadas directamente de nuestra gama de máquinas de café expreso comerciales brindan a las máquinas Cronometro una tecnología superior que normalmente solo se encuentra en máquinas de café expreso comerciales de tamaño completo.

Ahora, con el temporizador de disparo digital, el control de temperatura PID, las calderas aisladas y las placas finales de la caldera Rocket Espresso de 9 mm, la estabilidad y el control de la temperatura se mejoran aún más.

El uso de una bomba rotativa garantiza un rendimiento silencioso pero robusto de la bomba y permite al usuario hacer que la máquina extraiga agua del depósito interno de la máquina o, alternativamente, conectar la máquina directamente al suministro de agua.

Las máquinas Cronometro se ofrecen en dos estilos de carrocería diferentes, Giotto o Mozzafiato.

• Temporizador de disparo digital
• Diseño de caldera intercambiadora de calor.
• Control PID para una mayor estabilidad de la temperatura
• Capacidad de la caldera: 1,80 litros
• Bomba rotativa comercial de tamaño completo
• Depósito de agua de 2,5 litros u opción de conexión directa de agua
• Pies ajustables en altura
• Marco de copa de acero inoxidable de serie
• Potencia: 1350 W.

El modelo Cronometro V se ofrece en dos estilos de carrocería diferentes, ambos con tecnología de control de temperatura PID del intercambiador de calor.

Ahora con temporizador de disparo digital que permite al usuario optimizar mejor el tiempo de extracción. El control de la temperatura se optimiza mediante un controlador PID que utiliza 4 parámetros de señal diferentes para garantizar la estabilidad y resultados óptimos en la taza.

Una pantalla de temperatura ajustable permite al usuario seleccionar temperaturas de preparación individuales para diferentes tipos de café y estilos de tueste.

Las máquinas Giotto y Mozzafiato Cronometro V presentan a los usuarios el movimiento Rocket Espresso para obtener un mejor espresso en el hogar sin concesiones.

• Temporizador de disparo digital
• Diseño de caldera intercambiadora de calor.
• Capacidad de la caldera: 1,80 litros
• Bomba de vibración
• Depósito de agua de 2,5 litros
• Control PID para una mayor estabilidad de la temperatura
• Pies ajustables en altura
• Marco de copa de acero inoxidable de serie
• Potencia: 1350 W

El modelo Cronometro V se ofrece en dos estilos de carrocería diferentes, ambos con tecnología de control de temperatura PID del intercambiador de calor.

Ahora con temporizador de disparo digital que permite al usuario optimizar mejor el tiempo de extracción. El control de la temperatura se optimiza mediante un controlador PID que utiliza 4 parámetros de señal diferentes para garantizar la estabilidad y resultados óptimos en la taza.

Una pantalla de temperatura ajustable permite al usuario seleccionar temperaturas de preparación individuales para diferentes tipos de café y estilos de tueste.

Las máquinas Giotto y Mozzafiato Cronometro V presentan a los usuarios el movimiento Rocket Espresso para obtener un mejor espresso en el hogar sin concesiones.

• Temporizador de disparo digital
• Diseño de caldera intercambiadora de calor.
• Capacidad de la caldera: 1,80 litros
• Bomba de vibración
• Depósito de agua de 2,5 litros
• Control PID para una mayor estabilidad de la temperatura
• Pies ajustables en altura
• Marco de copa de acero inoxidable de serie
• Potencia: 1350 W

Porta Via es la primera máquina de café expreso verdaderamente portátil del mundo que permite a las personas disfrutar de la experiencia Rocket Espresso dondequiera que estén.

Viajar se ha vuelto mucho más interesante: ese hotel de 3 estrellas pasó a ser uno de 5 estrellas.

• Portafiltro sin fondo
• Vasos blancos planos Rocket x 2
• Cuchara medidora
• Manipulación de cohetes
• Jarra de leche – 50 ml

Appartamento es una máquina de café espresso compacta diseñada para entornos donde el espacio es escaso.

Los ingenieros de Rocket optimizaron el chasis y el diseño de los componentes internos sin comprometer la calidad y las características que espera de Rocket Espresso.

Disponible para ordenar con un acabado tradicional de acero inoxidable o en la edición Serie Nera, con un cuerpo de acero inoxidable negro y un marco de copa a juego.

Tanto la edición inoxidable como la Serie Nera tienen la opción de inserciones de paneles laterales circulares en blanco o cobre.

• Diseño de caldera intercambiadora de calor.
• Capacidad de la caldera: 1,80 litros
• Bomba de vibración
• Depósito de agua de 2,5 litros
• Potencia: 1350 W

El nuevo molinillo Giannino de Rocket Espresso, que combina rendimiento, elegancia y atención al detalle para la mejor experiencia de café.

• Potencia del motor: 390W para un mejor rendimiento
• Nuevas fresas planas patentadas de 55 mm con acoplamiento mecánico reducido para un mejor paralelismo: molienda más consistente y uniforme para una extracción óptima del café.
• Ajuste micrométrico del nivel de molienda con perilla de aluminio
• Capacidad de la tolva de café: 320 gr.
• Productividad instantánea (espresso): 1,8 – 2,3 gramos/segundo.
• Horquilla metálica de altura regulable
• Tecnología de sistema silencioso
• Interfaz táctil
• 3 dosis, más continua
• Botón de activación

Dos opciones de color de carrocería:
• Negro/Acero inoxidable
• Negro/Madera

La Faustino, es pequeña y compacta, pero con potentes características para un rendimiento de molienda inigualable en la categoría doméstica.

•Motor: 310W | 220-230 V a 50/60 Hz | 1380 rpm
• Rebabas planas de 50 mm
• Capacidad de la tolva: 320g
• Gran perilla de ajuste para una mayor precisión en el ajuste del molido
• Sistema silencioso
• Fácil acceso a la cámara de molienda y a las fresas sin tornillos
• Nueva interfaz de usuario con 3 dosis programables y dosis continua
• Interfaz de ajuste rápido para dosis programadas
• Soporte portafiltros “manos libres” y horquilla regulable en altura
• Embalajes ecológicos.

Cuatro opciones de color :
• Negro mate
• Cromo
• Apartamento Blanco
• Apartamento Cobre